Categorie: basics koken
Tofu familie Vegan gehakt had je vroeger niet. In mijn jeugd was ik al wel bekend met tempé en tofu – de pure vorm, die mijn vader dan in heerlijke recepten gebruikte. Ik leerde dat…
Ik heb het niet geweten Scrambled eggs of liever tofu? In de eigengemaakte industrie is heel wat ellende. Zo worden kleine kuiken haantjes allemaal per direct afgemaakt. De kuikentjes rollen over een lopende band…..zo is…
Tjobek & oelekan / cobek & ulek ulek Tjobek haalde ik altijd door elkaar met tjebok …. Jakkie, botel tjebok is de fles die in de wc wordt gebruikt, soort mobiel bidet. Mijn vader heeft…
Gezonde witte rijst Witte rijst aten we bij ons thuis eigenlijk altijd, als we rijst aten. Mijn vader hield van witte rijst. Altijd werd het zonder zout gekookt. Maar straks meer over de kookwijze. Er…